Quiero aprovechar que estamos en días de mucho calor, y subirles las mejores recetas para poder capearlo un poco.
Me gusta poder aprovechar las frutas que tenemos disponibles en esta estación y en esta oportunidad el plátano es el elegido en el trago que prepararemos a continuación. Su nombre: Banana mama!!
Este cóctel con ron me gusta porque además de su sabor, los ingredientes son super fáciles de conseguir y creo que todos los podríamos tener en casa. Obviamente podemos hacerle algunos upgrades como por ejemplo, agregar Malibu en vez de un ron cualquiera; un poquito de triple sec, para darle un toque más ácido y anaranjado, endulzarlo con leche condensada, etc…
Como puedes ver, se puede ir jugando mucho, pero ahora mostraré la receta sencilla de este Banana Mama sin necesidad de usar una coctelera.
Ingredientes:
– 1.5 oz (45 ml) ron blanco
– 1.5 oz (45 ml) crema de coco
– 1 plátano trozado y congelado
– 2.5 oz (75 ml) jugo de piña
– granadina al gusto
Preparación:
1. En una licuadora vamos a licuar primero el plátano con el jugo de piña hasta formar un smoothie.
2. Agregar el ron, la crema de coco y poco a poco la granadina y volver a mezclar.
3. Servir el trago en un vaso largo, previamente enfriado y decorae con una rodaja de piña.
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