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Choco Baileys

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Te tinca algún postre chico, dulce y chocolatoso? Pues, el choco baileys con un poco de crema batida encima tal vez sea ideal para ti.

Este shot sirve perfectamente como postre, después del almuerzo o cena. Es cremoso, dulce, pero a la vez fuerte, intenso en su sabor, y capaz de satisfacer los pequeños antojos de chocolate que se nos ocurren de vez en cuando.

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El licor predominante del shot choco Baileys – como su propio nombre indica – es crema irlandesa. Sin embargo, la bebida también lleva chocolate (ex. cola cao), y un poco de brandy, lo que da este chupito un gusto extra fuerte. Para completar el trago, se agrega crema batida, chocolate rallado encima, y se sirve con una bombilla.

Ingredientes para 4-5 chupitos:

– 90 ml de Baileys
– 120 ml de leche con chocolate
– 75 ml de brandy
– crema batida
chocolate rallado
– hielo

Preparación:

1. Añade el Baileys, el chocolate y el brandy en una coctelera junto a hielo.

2. Agita fuerte durante unos 20 segundos.

3. Vierte el trago en los vasitos de shots.

4. Agrega crema batida, ralla un poco de chocolate, sirve con una bombilla y disfruta 🙂

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