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Chardonnay Sour

Ya hace tiempo, varios de ustedes nos estaban pidiendo esta receta, así que hoy les damos en el gusto: Chardonnay Sour. Como podrán imaginar, esta receta no dista mucho de otras preparaciones de la misma familia de los sours, pero si se diferencia en que el sabor es mucho más suave, ya que el vino …

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Americano cóctel

A pesar de su nombre, el cóctel Americano no tiene nada que ver con el café que mayoría de nosotros suele tomar todas las mañanas. Este brebaje italiano no es nada más que una combinación de Campari con Vermouth rojo y con la adición de agua gaseosa. Este fuerte trago ganó su fama en Italia …

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Vino navegado

Ya que estamos a finales de abril y el invierno está acercándose, creo que es tiempo de presentarte en nuestro blog una receta chilena de vino navegado. Pienso que no hay nada más agradable que tomarse una taza de vino caliente, ese que te calienta por dentro, junto a tu pareja, cuando hace frío durante …

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Mimosa

La Mimosa es un simple cóctel a base de champagne (o otro espumante), combinado con jugo de naranja. Es un trago perfecto como aperitivo o para acompañar un brunch. El trago mimosa normalmente se prepara con jugo de naranja recién exprimido, aunque existen otras variaciones más contemporáneas, con jugo de piña o néctar de durazno. …

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Rosé citric

En esta receta vamos a mostrarles una idea para aquellos que les sobre una botellita de vino rosado, y no sepan que hacer con ella. Hoy queremos presentarte una receta de Rosé citric – un agradable trago a base de vino rosado seco, que es muy sencillo de preparar, y no requiere nada de ingredientes …

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Melvin con vino

Creo que no hay chileno que no conozca el famoso trago Melvin (melón con vino). Es que este trago tiene todo lo que nos gusta: es muy, pero muy fácil y rápido de preparar, con ingredientes baratos y al alcance de todo el mundo. Además nos quita el calor y la sed en los días …

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After eight

Tenía muchas ganas de hacer una receta verde para San Patrick’s day, porque es un evento que encuentro divertido. Pero como ustedes ya saben, las circunstancias han cambiado durante los últimos días y como #yomequedoencasa, tuve que adaptar mi idea original y empezar a mezclar ingredientes que ya tenía en la despensa. Hoy nuestro ingrediente …

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Ramazzotti spritz

Hace un par de días preguntamos por instagram que les gustaba más: El Ramazzotti o el Aperol, y a partir de todas sus reacciones, descubrimos que el primero era su favorito por lejos! Es por esto que nos animamos a hacer la receta de este trago con espumante, que espero sea tu preferida. Debo confesar …

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trago jote

Jote

En nuestro blog no puede faltar esta receta. Un trago chileno, tan famoso y a la vez fácil de hacer como es el Jote. Este combinado no es nada más que una mezcla de vino tinto con coca cola. El Jote es un típico trago chileno, aunque también existe en otros países con distintos nombres: …

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Vaina

Vaina – un dulce y aromático trago chileno a base de vino tinto y cognac. Un delicioso cóctel conocido en todo el pais, que sigue de moda hasta hoy. Cuando probé este trago en un restaurante por primera vez, me quedé sorprendido por su «adictivo» sabor dulce y al tiro busqué los ingredientes exactos de …

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