Bienvenido a la fascinante historia del Negroni Sbagliato, una deliciosa variación del clásico cóctel italiano Negroni. Al igual que su antecesor, este cóctel audaz e intrigante es famoso por su equilibrada combinación de sabores agridulces y amargos, con la adición única de Prosecco para agregar un toque burbujeante.
La leyenda cuenta que el Negroni Sbagliato con Prosecco nació de un error, de ahí su nombre, que significa “equivocado” en italiano. El barman supuestamente buscaba hacer un Negroni tradicional, pero en lugar de gin, utilizó Prosecco. Afortunadamente, el resultado fue una mezcla vibrante y refrescante que rápidamente ganó popularidad entre los amantes de los cócteles.
Prepara tu propio Negroni Sbagliato
Crear un auténtico Negroni Sbagliato en casa es más sencillo de lo que podrías pensar, ya que se necesita solamente tres ingredientes: Campari, Vermut rojo dulce y, por supuesto, Prosecco. Asegúrate de tener un vaso tipo old fashioned y hielo a mano.
El Negroni Sbagliato es un trago con gin excelente para cualquier ocasión, ya sea un cóctel de celebración, una cena sofisticada o simplemente un momento de relax en casa. El burbujeante Prosecco proporciona un toque rico y alegre, mientras que el Campari y el Vermut mantienen la rica profundidad y el amargor característico del Negroni original.
Ingredientes:
– 1 oz (30 ml) Campari
– 1 oz (Vermout Rosso)
– Prosecco para llenar
– hielo y rodaja de naranja para decorar
Preparación:
- Vierte una parte de Campari en el vaso lleno de hielo.
- Añade una parte de Vermut Rojo Dulce y remueve suavemente.
- Completa la mezcla con una parte de Prosecco y mezcla nuevamente.
- Decora con una rodaja de naranja para un toque cítrico.
Aunque nacido de un error, el Negroni Sbagliato con Prosecco es una prueba de que los errores pueden ser hermosos. Prepara uno hoy mismo y descubre por qué este trago “equivocado” es, de hecho, tan increíblemente correcto y súper delicioso.
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