El dia de hoy vamos a preparar uno de los tragos más solicitados en los bares del mundo: El Negroni
Este cocktail data de 1919, y se lo debemos al conde Negroni, que gracias a que estaba aburrido de tomar siempre el mismo trago, decidió innovar y pedirle a su barmar que cambiara la receta original, agregando un poco de gin. Y voilà !! Se hizo popular y fue normbrado tras él (para que vean que probar cosas nuevas tiene sus recompensas).
Sabían que es tan famoso que incluso hay una Negroni week? Esta es una inciativa que se celebra desde 2013, en donde varios bares del mundo se unen para juntar fondos que van a distintas organizaciones de caridad.
Hoy les queremos mostrar que es super fácil crear este trago florentino. Para esto vamos a necesitar muy pocos materiales, y si les gusta la cocteleria de seguro ya los tienen todos. Les invitamos a probarlo!
Ingredientes:
– 1 oz (30 ml) gin
– 1 oz (30 ml) campari
– 1 oz (30 ml) vermouth rosso
– 3 cubos de hielo
Modo de preparación:
1. En un vaso old fashion agrega todos los ingredientes.
2. Incluye el hielo en la preparación, y con la ayuda de una cuchara, revuelve por 30 segundos.
3. Decora con una cáscara de naranja.
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