El Negroni es más que un simple trago; es un ícono del arte de la coctelería italiana desde hace más que 100 años. Cada sorbo de este cocktail es una melodía de sabores que juegan en tu paladar, cada trago es un tributo a su historia y elegancia.
Negroni – receta de 3 ingredientes
La creación del Negroni se remonta a Florencia, en la década de 1920. El conde Camillo Negroni, buscando una bebida más fuerte que su usual Americano, inspiró a su barman a añadir ginebra en lugar de soda. Así nació la receta de famoso Negroni.
Cada ingrediente en un Negroni – gin, vermouth rojo y Campari – es fundamental y no se puede sustituir. El gin aporta la fuerza y aroma a base de hierbas, el vermouth rojo la dulzura y el Campari el rico amargor. Juntos crean un balance perfecto tan apreciado por muchos en todo el mundo. Sin embargo, el sabor de Negroni va más allá de estos tres ingredientes: es la complejidad y el equilibrio, es la sensación en el paladar que sigue cambiando a medida que la bebida se desvanece. Cada sorbo es un viaje por la rica cultura de la coctelería italiana. La próxima vez que pidas un Negroni, recuerda: no solo estás probando un trago, estás explorando una obra de arte de la península de los Apeninos. ¡Salud!
Hoy les queremos mostrar que es super fácil crear este trago florentino. Para esto vamos a necesitar 3 ingredientes, hielo, y si una coctelera. Manos a la obra!
Ingredientes:
– 1 oz (30 ml) gin
– 1 oz (30 ml) campari
– 1 oz (30 ml) vermouth rosso
– 3 cubos de hielo
Modo de preparación:
1. En un vaso old fashion agrega todos los ingredientes.
2. Incluye el hielo en la preparación, y con la ayuda de una cuchara, revuelve por 30 segundos.
3. Decora con una cáscara de naranja.
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