margarita de pomelo
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Margarita de pomelo

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¡Prueba el cóctel favorito de México de una manera un poco diferente! ¿O mejor? ¡Decídelo tu! Y haznos saber tu opinión sobre la receta de este trago.

Hoy voy a compartir contigo una receta un poco diferente a todas. ¿Por qué? Porque el sabor de este cócktel tiene 5 sabores. Primero se siente la sal al tocar el vaso con los labios y luego los 4 sabores restantes que se juntan en la boca: la amargura del tequila, el dulzor de la miel, la acidez de la lima y lo más importante – el jugo de pomelo. Te garantizo que toda esta mezcla de ingredientes tiene como resultado un sabor delicioso.

Margarita de pomelo es un trago típico veraniego, ligero, refrescante, apetitoso. El jugo de la fruta suprime un poco el sabor del tequila, lo cual es genial si sirves a este trago a unos amigos que prefieren sabores más suaves. Y el cócktel en sí es más fácil de preparar de lo que piensas.


Ingredientes:

– 2 oz (60 ml) Tequila
– 1 oz (30 ml) jugo de pomelo
– 1 oz (30 ml) jugo de lima o limón de pica
– 1 oz (30 ml) miel
– 3 cubitos de hielo picado
– una rodaja de pomelo o lima para decorar (una ramita de romero) * opcional
– sal para el borde del cristal


Modo de preparación:

1. Frota el borde externo del cristal con un trozo de lima y sumérgelo en sal.

2. Llena una coctelera con hielo y luego agregue el tequila, el jugo de pomelo, el jugo de lima y la miel.

3. Agita hasta que esté frío y luego cuela en el vaso preparado.

4. Decora con una rodaja de pomelo o lima.


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