En los últimos años todos estamos viendo un gran “boom” en el mercado de las cervezas artesanales en Chile. Entre más conocidas, destaca la del color profundo y dorado, de sabor extraordinario y de aroma intenso: la cerveza India Pale Ale. A la mayoría de nosotros ya no nos interesa la compra de cualquier chela …
Vodka madras es un combinado que puedes preparar en tan sólo 3 minutos, siempre cuando tengas visitas. Excelente para cada estación, el vodka madras es un refrescante trago que mezcla 4 ingredientes: vodka, jugo de naranja, jugo de cranberry y jugo de limón. La bebida es considerada una de los tragos más fáciles con vodka …
Picante, dulce y ligeramente seco – el Tictoc del reloj con tequila. Un trago diferente a los que conocemos. En el mundo de la coctelería, normalmente estamos acostumbrados a añadir solamente unas gotas de angostura a algunos cócteles, como al pisco sour, o al old fashioned. Sin embargo, el cóctel de hoy se elabora de …
Como el verano ya se acabó y los días se ponen más frescos, que les parece si nos calentamos un poco con un Hot Toddy? Este exquisito cóctel caliente con whiskey o burbon es ideal para días de invierno, cuando la Cordillera comienza a destacarse por su belleza natural con las cumbres blancas cubiertas con …
Aunque llueva, nieve, haga frío o sea lunes; no te amargues solamente porque sea el primer día de la semana. Disfrútalo con nosotros y con el Blue Monday (Lunes Azul). Generalmente, este clásico cóctel azul se identifica con un bajo estado de ánimo, que a veces nos ocurre después del fin de semana, principalmente cuando …
Espero que encuentres rica la siguiente receta de gin fizz de romero, especialmente si te gustan los tragos con gin de sabores distintos. La preparación de este simple combinado es muy rápida, ya que todos los ingredientes se pueden mezclar en un vaso sin la necesidad del uso de una coctelera. Sin embargo, para elaborar …
Tierra de naturaleza salvaje, deliciosos vinos tintos, pasteles del choclo, terremotos, pisco y en los últimos años también de…la cerveza artesanal. Así, en una frase, se puede describir el país situado en el fin del mundo – Chile, donde desde Arica hasta Puerto Montt, las cervecerías artesanales chilenas ganan cada año más prestigio mundial. En …
8 cervezas artesanales chilenas que debes probar Read More »
De sabor excepcional, bonito aspecto y además fácil de preparar – así es el burbon sour de romero, que simplemente hay que probar. El cóctel de hoy se elabora con un azucarado jarabe o syrup de romero que puedes preparar en casa, combinando las hojitas de la planta con azúcar y con agua. El romero …
Una de las marcas más famosas de pisco chileno de sabor intenso y aroma exquisito. El pisco Alto del Carmen es un destilado de calidad alta elaborado a través de un cuidadoso proceso de cosecha manual, en los valles del Huasco, Elqui, y Limarí. Durante la producción de este aguardiente, se recogen solamente las mejores …
Aprende esta sencilla receta de Kiwi Martini con nosotros – un rico cóctel que todos pueden preparar en casa. Vamos a preparar este trago con vodka de una forma un poco diferente a las recetas de Kiwi Martini que puedes encontrar en Internet, porque durante nuestra elaboración machacamos el kiwi entero con azúcar (goma) y …