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Piña Colada

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La piña colada es un trago delicioso, asociado con el calor del verano, fiestas y vacaciones – perfecto para el verano que viene.

Esta bebida es muy popular en el Caribe. Además ganó su fama entre otros gracias a la canción del año 1979: “Escape” (también conocido como: “The Piña Colada song”), que cantó Rupert Holmes.

La forma de preparar este cóctel es simple y se puede encontrar en la lista oficial de cócteles IBA (International Bartenders Association). Personalmente prefiero agregar un poco más de ron de coco (Malibu) de lo recomendado en la receta y jugo de piña en lugar de trozos de fruta. Es por eso que nuestra receta casera será un poco diferente de las que hay en internet. Esperamos que te guste nuestra versión.


Piña Colada – ingredientes:

– 1.5 oz (45 ml) ron de coco (Malibu)
– 1.5 oz (45 ml) leche de coco
– 3 oz (90 ml) jugo de piña
– tres cubos de hielo


Preparación:

1. Pon hielo en la batidora y vierte los ingredientes: ron, leche de coco y jugo de piña.

2. Licúa hasta que el hielo esté bien picado.

3. Vierte todo el líquido lentamente sin espuma en el vaso.

4. Puedes decorar el vaso con un trozo de piña.


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