Exótico, fuerte, una explosión de sabores, – así, en unas palabras se puede describir el siguiente combinado que tiene casi 80 años de historia.
En algunos sitios web informan que el cóctel Mai Tai tiene su origen en las islas de Polinesia. En realidad, esta bebida exótica fue inventada en Estados Unidos en el año 1944 por un legendario restaurador Victor J. Bergeron, en San Francisco, y por muy exótico que parezca, tiene poco que ver con las islas paradisíacas de Oceanía 😉
Sin embargo, el Mai Tai es un trago exquisito, donde predomina fuerte gusto de almendra con el jugo de piña. Desde el primer sorbo, uno experimenta la deliciosa explosión de sabores dulces y ácidos en la boca, con la adición de 2 tipos de rones. Si eres un fan del alcohol favorito de capitán Jack Sparrow, pues este combinado es para ti 😉
Como preparar el coctel Mai Tai?
Cabe destacar que existen muchas recetas de cocktail Mai Tai. En la nuestra, vamos a usar ambos: ron blanco y negro para obtener el sabor original. Pero si tu quieres ahorrar un poco de dinero y mantener el coste bajo de la preparación del trago, puedes agregar solamente un tipo de ron. Otra cosa curiosa sobre este cóctel, es que muchas personas usan jarabe de azúcar. Yo en cambio, siempre agrego un chorrito de granadina. De esta manera el cóctel gana un bonito aspecto y se parece un poco a Tequila Sunrise, pero con el sabor completamente distinto
Ingredientes:
– 0,75 oz (20 ml) ron blanco
– 0,75 oz (20 ml) ron negro
– 0,75 oz (20 ml) Amaretto
– 2 oz (60 ml) jugo de piña
– 0,5 oz (15 ml) granadina
– hielo picado
– frutas para decorar
Mai tai – Preparación:
1. En una coctelera de barman, añade unos cubos de hielo picado y todos los ingredientes (menos la granadina) y agita.
2. A continuación, pon en un vaso la granadina y luego agrega unas 3 cucharadas de hielo picado.
3. Vierte el líquido de la coctelera sobre el hielo.
4. Decora con un trozo de limón, hierbabuena, frutilla o piña.
5. A la hora de tomar revuelve el trago para mezclar la granadina con el resto y voilà!
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