Durante estos días de cuarentena por coronavirus, no me quedó otra opción que ponerme creativo, así que hoy se vienen varias recetas. Ahora con ustedes: El shot Coco azul!! Ya que no se puede salir de la casa, así que como les decía, aprovecho el tiempo para nuevos tragos y chupitos. Y hoy tengo un …
El pisco sour es un aperitivo tradicional chileno bien famoso en todo el mundo. Cada vez que alguien menciona este nombre, siempre me acuerdo de los buenos ratos que he pasado aquí en Chile con los amigos, ya que durante cada fiesta en la que participé, el pisco sour casero estaba presente. Este nacional cocktail …
¿Cómo preparar un pisco sour en casa y sorprender a todos? Read More »
Llegó el día de presentarles la receta del Mint Julep – un trago en el que se incorpora una de mis plantas favoritas en coctelería – la menta.
Al llegar a Santiago en febrero 2020, uno de mis primeros caprichos era probar tragos típicos chilenos. Este país es muy diverso, debido a su particular geografía, es por esto que es posible encontrar aquí diferentes culturas, costumbres, y por cierto bebidas alcohólicas. Desde principio supe que en esta tierra hay mucho que descubrir. Ya …
Lugar donde sirven los mejores terremotos en Santiago Read More »
Esta semana me quedé obsesionado con un cóctel creado en Chile en los años 90′, que se prepara con pisco, jugo de papaya chilena y limón de pica. Se trata del trago Serena libre o Serena sour, tan famoso en la IV región de Coquimbo y a la vez el símbolo de la zona. La …
Intrigante sabor de frutas tropicales con un toque de acidez y un color azul cautivador – el precioso trago: Deep blue frozen martini. Contrario a las apariencias, este cóctel granizado a base de vodka no es nada difícil de preparar, porque no se necesita ningúna coctelera ni se requiere destilados de alta gama para elaborarlo. …
Te tinca tomar hoy un trago dulce, con ron, poco famoso, pero muy delicioso? El cóctel Armageddon. Su nombre “Armageddon” se debe a los colores provocativos e inquietos, que a diferencia del tequila sunrise o sex on the beach, no se mezclan y por lo tanto, claramente se puede ver la separación entre las dos …
Under pressure – un dulce shot con malibu que puedes servir a tus invitados después de la comida. Esta semana no solamente tenemos nuevas recetas de tragos con Malibu que presentarte, sino también unos shots que llevan este rico ron de coco. El shot Under Pressure destaca tanto por su excepcional sabor, como por la …
En nuestro blog no puede faltar esta receta. Un trago chileno, tan famoso y a la vez fácil de hacer como es el Jote. Este combinado no es nada más que una mezcla de vino tinto con coca cola. El Jote es un típico trago chileno, aunque también existe en otros países con distintos nombres: …
El siguiente trago en nuestro blog me llamó mucho la atención, porque es muy parecido al famoso Manhattan, pero en vez de whiskey, se agrega pisco. Llevo ya un tiempo acá en Chile, y como me encanta descubrir brebajes locales, hoy me animé a presentarles un cóctel seguramente bien conocido entre ustedes – el trago …