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Gin tonic de frutilla

Hoy vamos a preparar una versión distinta del clásico, y nunca pasado de moda, gin & tonic. La verdad es que mi obsesión por el gin & tonic de frutilla empezó hace muy poco, cuando por encontrarme fuera de Chile no podía acceder fácilmente al pisco. Sólo ahí me vi obligada a probar algunos destilados …

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Vodka cranberry

Si ya conoces el cranberry, este cocktail te va a encantar. Hoy te enseñamos a preparar esta receta que ya era popular en los años 40′, hablamos del vodka cranberry. Este fruto también se conoce como arándano rojo, y en Chile es fácil encontrarlo como fruto seco o como jugo! El sabor es muy ácido, …

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Primavera

Hoy vamos a preparar una receta muy popular y clásica que en Chile conocemos como Primavera cocktail. Con sólo cuatro ingredientes, es una preparación fácil y rápida que te dejará como excelente anfitrión, aún si esto de mezclar tragos no es lo tuyo. Recuerdo que cuando niña siempre pedía este trago sin alcohol, porque era …

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Tinto de verano

Aprovechando que estamos en España, e inspirados por su tradición de bares, es que nos decidimos a escribir desde aquí esta receta que cada día va ganando más seguidores en Chile. El trago tinto de verano nace justamente donde estamos ahora! En la ciudad de Córdoba, por ahí por los años 20′ cuando las temperaturas …

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Negroni

El dia de hoy vamos a preparar uno de los tragos más solicitados en los bares del mundo: El Negroni Este cocktail data de 1919, y se lo debemos al conde Negroni, que gracias a que estaba aburrido de tomar siempre el mismo trago, decidió innovar y pedirle a su barmar que cambiara la receta …

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Frambuesa colada

Se que hay gente que tal como a mi le encanta el coco. Pero si siempre tomamos piña colada eventualmente nos vamos a terminar aburriendo. Hoy les propongo hacer una variación de este trago, agregándole otra fruta con sabor igual de delicioso: la frambuesa. Para mi este cremoso trago con ron tiene que quedar muy …

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Cola de mono

Una receta que nos han pedido harto es la del cola de mono. Si no conoces de que se trata y el nombre ya te parece divertido, te invito a que sigas leyendo y conozcas esta típica bebida chilena de fin de año. El cola de mono es un trago chileno que se comienza a …

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Mojito de sandía

Como el verano se acerca rápidamente, quiero mostrarles un trago muy rico y fácil de preparar, hecho con la fruta más veraniega que hay! LA SANDÍA! Creo que lo que más me gusta del esta estación, son las exquisitas frutas que aparecen con la llegada del calor. Para mi, comer sandía es un imperdible en …

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Maracuya sour

El sabor del maracuya es inconfundible. La intensidad de su aroma es tan envolvente que resulta evidente que tiene que estar dentro de nuestras recetas! Te vamos presentar una deliciosa variación del pisco sour, que seguro te volverá fanatico.En esta receta del Maracuya sour nosotros utilizamos el jugo de maracuyá recién sacado de la fruta, …

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Ruso negro

Esta es una receta muy fácil que solo requiere 2 – 3 ingredientes, y está dentro de los tragos básicos que todo barman debería conocer!  Si te gusta el café tanto como a mi, estoy segura que también te va a gustar la receta de Ruso Negro, que consta de dos ingredientes bases: vodka y …

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